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  • Macaronis jambon-fromage Plat National
    Nutri-Score C

Macaronis jambon-fromage Plat National

Macaronis jambon-fromage Plat NationalC
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 400 g de jambon en cubes
  • 400 g de macaronis
  • 100 g de farine
  • 90 g de beurre
  • 1 l de lait entier
  • 200 g de fromage râpé « Gratin mix »
  • noix de muscade moulue
  • poivre
  • 400 g de jambon en cubes
  • 400 g de macaronis
  • 100 g de farine
  • 90 g de beurre
  • 1 l de lait entier
  • 200 g de fromage râpé « Gratin mix »
  • noix de muscade moulue
  • poivre

Commencez à cuisiner

: 20 min. + 10 min. de cuisson
  1. 1
    Préchauffez le four à 175 °C. Cuisez les macaronis « al dente » selon les instructions sur l‘emballage.
  2. 2
    Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Saupoudrez-le de farine et mélangez au fouet, jusqu’à ce qu’il s’en dégage une odeur de biscuit. Ajoutez progressivement le lait, tout en fouettant. Poivrez, salez et ajoutez de la noix de muscade selon vos goûts. Laissez épaissir 2 min., tout en fouettant, jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
  3. 3
    Retirez la sauce du feu, ajoutez la moitié du fromage râpé et mélangez. Joignez les macaronis égouttés et le jambon ; mélangez à nouveau et versez dans un plat à four. Recouvrez avec le reste du fromage râpé et faites dorer 10 min. dans la partie haute du four.
  4. 4
    Dégustez tel quel ou avec une salade.
  1. 1
    Préchauffez le four à 175 °C. Cuisez les macaronis « al dente » selon les instructions sur l‘emballage.
  2. 2
    Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Saupoudrez-le de farine et mélangez au fouet, jusqu’à ce qu’il s’en dégage une odeur de biscuit. Ajoutez progressivement le lait, tout en fouettant. Poivrez, salez et ajoutez de la noix de muscade selon vos goûts. Laissez épaissir 2 min., tout en fouettant, jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
  3. 3
    Retirez la sauce du feu, ajoutez la moitié du fromage râpé et mélangez. Joignez les macaronis égouttés et le jambon ; mélangez à nouveau et versez dans un plat à four. Recouvrez avec le reste du fromage râpé et faites dorer 10 min. dans la partie haute du four.
  4. 4
    Dégustez tel quel ou avec une salade.
Énergie: 1081 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Kids
Plat principal
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Jambon Cuit | Dégraissé
    400 gr
  • Soubry Pâtes | Quick | Macaroni | Coupé
    2 × 375 gr
  • Delhaize Farine | De blé 
    1 kg
  • Balade Beurre doux | Fouetté
    130 gr
    -30%
  • Luxlait Lait | Entier | Frais
    1 l
  • Delhaize Gruyère | Râpé
    2 × 150 gr
  • Delhaize Muscade | Concassée | Moulin
    50 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr

Total:

€28,81

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