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Italian Smoothie

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  • 800 g tomates
  • 3 c à s rondelles d’olives dénoyautées
  • 1 poignée feuilles de basilic
  • 25 g de parmesan râpé
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • glaçon
  • poivre
  • grissini (facultatif)
  • 800 g tomates
  • 3 c à s rondelles d’olives dénoyautées
  • 1 poignée feuilles de basilic
  • 25 g de parmesan râpé
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • glaçon
  • poivre
  • grissini (facultatif)

Commencez à cuisiner

  1. 1
    Taillez les tomates en gros dés et passez-les au mixeur (ou au blender) jusqu’à obtention d’un coulis. Filtrez-le dans une passoire à grille fine et pressez bien avec une cuiller, de manière à supprimer peaux et pépins.
  2. 2
    Ajoutez les rondelles d’olives, le basilic, le parmesan, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Mixez à nouveau, jusqu’à obtention d’un mélange homogène ; rectifiez l’assaisonnement
  3. 3
    Servez bien frais, avec des glaçons et des grissinis. Décorez de basilic.
  1. 1
    Taillez les tomates en gros dés et passez-les au mixeur (ou au blender) jusqu’à obtention d’un coulis. Filtrez-le dans une passoire à grille fine et pressez bien avec une cuiller, de manière à supprimer peaux et pépins.
  2. 2
    Ajoutez les rondelles d’olives, le basilic, le parmesan, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Mixez à nouveau, jusqu’à obtention d’un mélange homogène ; rectifiez l’assaisonnement
  3. 3
    Servez bien frais, avec des glaçons et des grissinis. Décorez de basilic.

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Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Tomates | Saveur d'Antan
    2 × 750 gr
  • Delhaize Olives à l'ail
    150 gr
  • Delhaize Basilic | Emballé
    20 gr
  • Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
    100 gr
  • Delhaize Grissini | Olives
    120 gr

    • Ingrédients de base

  • Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modène
    25 cl
  • Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Ice Cubes Premium
    2 kg
  • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr

Total:

€22,80

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