Gazpacho de pastèque, mozzarella et granité au basilic
Facile
> 60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 kg de pastèque
- 3 citrons
- 1 pot de mini boules de mozzarella (150 g)
- 1 c à s de sucre fin
- 2 dl d’eau
- 5 c à s de vinaigre balsamique blanc
- 5 c à s d’huile d’olive
- 1 botte de basilic
- 5 cm de gingembre
- poivre
- 1 kg de pastèque
- 3 citrons
- 1 pot de mini boules de mozzarella (150 g)
- 1 c à s de sucre fin
- 2 dl d’eau
- 5 c à s de vinaigre balsamique blanc
- 5 c à s d’huile d’olive
- 1 botte de basilic
- 5 cm de gingembre
- poivre