Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

COLLECT GRATUIT cette semaine ! 🛒🚗Frais collect offerts avec le code COLFREE> J'en profite <

Résultats de la recherche recetteGaspacho de melon au fromage de chèvre
Delhaize logo
  • A
  • Gaspacho de melon au fromage de chèvre

Gaspacho de melon au fromage de chèvre

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Entrée
Gaspacho de melon au fromage de chèvreA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 250 g de fraises
  • 1 melon
  • 1 c à c de graines de sésame noir
  • 1 citron (le jus)
  • 2 dl d'eau
  • 125 g de fromage de chèvre frais bio
  • 4 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
  • 2 c à s d’huile d’olive extra vierge
  • 15 g de basilic frais Pistou
  • 1 pointe de couteau de piment d’Espelette

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Fraises

Delhaize

Fraises

250 gr

€4,49

Melon | Galia

Delhaize

Melon | Galia

850 gr

€2,99

Graines de sésame | Grillées

Saitaku

Graines de sésame | Grillées

95 gr

€3,85

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Eau minérale | Non pétillante | PET

Chaudfontaine

Eau minérale | Non pétillante | PET

6 x 1 l

€5,45

Fromage de chèvre | Mi-vieux | Mini-portion

Delhaize

Fromage de chèvre | Mi-vieux | Mini-portion

+/- 130 gr

+/-€3,03

Vinaigre | Nature

Delhaize

Vinaigre | Nature

1,5 l

Petit lion, petit prix

€0,55

Epices | Basilic

Euroma

Epices | Basilic

9 gr

€2,75

Epices | Piment d'Espelette

Market Fresh

Epices | Piment d'Espelette

40 gr

€8,99

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
+/-€32,79

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min. + 2 h de réfrigération‬‬‬

  1. Pelez le melon, puis coupez-le en dés. Réservez quelques dés de melon et 2 fraises coupées en quartiers pour la finition.‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  2. ‭Mixez le melon dans le blender avec l’eau, les fraises, le vinaigre balsamique et le jus de citron.‬‬‬‬‬‬‬
  3. ‭Assaisonnez de poivre, de sel et de piment d’Espelette, puis mettez 2 h au réfrigérateur.‬‬‬‬‬‬‬
  4. ‭Parsemez le gazpacho de fromage de chèvre émietté juste avant de servir. Garnissez de dés de melon, de quartiers de fraises, de feuilles de basilic, de graines de sésame noir et d’huile d’olive.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

Conseil culinaire

Pas le temps de laisser refroidir le gaspacho ? Veillez à ce que tous les ingrédients sortent du réfrigérateur. Histoire de réduire le temps de refroidissement.‬‬

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 254; énergie (kCal): 60; lipides (g): 3,4; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 5,4; sucres (g): 4,4; fibres (g): ; protéines (g): 1,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 183,66
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 254; énergie (kCal): 60; lipides (g): 3,4; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 5,4; sucres (g): 4,4; fibres (g): ; protéines (g): 1,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 183,66
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Espagnole
Végétarien
Autre
été
Entrée
  • A
  • Gaspacho de melon au fromage de chèvre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Fraises

Delhaize

Fraises

250 gr

€4,49

Melon | Galia

Delhaize

Melon | Galia

850 gr

€2,99

Graines de sésame | Grillées

Saitaku

Graines de sésame | Grillées

95 gr

€3,85

Citron | 1 pc

Delhaize

Citron | 1 pc

1 pc

€0,69

Eau minérale | Non pétillante | PET

Chaudfontaine

Eau minérale | Non pétillante | PET

6 x 1 l

€5,45

Fromage de chèvre | Mi-vieux | Mini-portion

Delhaize

Fromage de chèvre | Mi-vieux | Mini-portion

+/- 130 gr

+/-€3,03

Vinaigre | Nature

Delhaize

Vinaigre | Nature

1,5 l

Petit lion, petit prix

€0,55

Epices | Basilic

Euroma

Epices | Basilic

9 gr

€2,75

Epices | Piment d'Espelette

Market Fresh

Epices | Piment d'Espelette

40 gr

€8,99

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Total:
+/-€32,79