Salade de mozzarella aux pêches et jambon
Facile, < 30 min.
Gaspacho de melon au fromage de chèvre
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 250 g de fraises
- 1 melon
- 1 c à c de graines de sésame noir
- 1 citron (le jus)
- 2 dl d'eau
- 125 g de fromage de chèvre frais bio
- 4 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
- 2 c à s d’huile d’olive extra vierge
- 15 g de basilic frais Pistou
- 1 pointe de couteau de piment d’Espelette
- 250 g de fraises
- 1 melon
- 1 c à c de graines de sésame noir
- 1 citron (le jus)
- 2 dl d'eau
- 125 g de fromage de chèvre frais bio
- 4 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
- 2 c à s d’huile d’olive extra vierge
- 15 g de basilic frais Pistou
- 1 pointe de couteau de piment d’Espelette
Commencez à cuisiner
: 15 min. + 2 h de réfrigération
- 1Pelez le melon, puis coupez-le en dés. Réservez quelques dés de melon et 2 fraises coupées en quartiers pour la finition.
- 2Mixez le melon dans le blender avec l’eau, les fraises, le vinaigre balsamique et le jus de citron.
- 3Assaisonnez de poivre, de sel et de piment d’Espelette, puis mettez 2 h au réfrigérateur.
- 4Parsemez le gazpacho de fromage de chèvre émietté juste avant de servir. Garnissez de dés de melon, de quartiers de fraises, de feuilles de basilic, de graines de sésame noir et d’huile d’olive.
- 1Pelez le melon, puis coupez-le en dés. Réservez quelques dés de melon et 2 fraises coupées en quartiers pour la finition.
- 2Mixez le melon dans le blender avec l’eau, les fraises, le vinaigre balsamique et le jus de citron.
- 3Assaisonnez de poivre, de sel et de piment d’Espelette, puis mettez 2 h au réfrigérateur.
- 4Parsemez le gazpacho de fromage de chèvre émietté juste avant de servir. Garnissez de dés de melon, de quartiers de fraises, de feuilles de basilic, de graines de sésame noir et d’huile d’olive.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 254; énergie (kCal): 60; lipides (g): 3,4; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 5,4; sucres (g): 4,4; fibres (g): ; protéines (g): 1,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 183,66
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 254; énergie (kCal): 60; lipides (g): 3,4; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 5,4; sucres (g): 4,4; fibres (g): ; protéines (g): 1,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 183,66
Espagnole
Végétarien
Autre
été
Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Fraise250 g
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- Saitaku Graines de sésame | Grillées95 gr
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- Piment d'espelette1 pointe de couteau
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- Delhaize Melon | Galia850 gr49
- Delhaize Citrons500 gr2+1 Gratis49
- Vittel Eau minérale naturelle | non pétillante8 x 33 cl49
- Delhaize Fromage de chèvre | Mi-vieux | Mini-portion+/- 130 gr66
- Delhaize Vinaigre | Nature1,5 l50
- Santa Maria Epices | Basilic10 gr35
- Delhaize Huile d'olive | Extra vierge | Bio50 cl
99