Foie gras et petits crumbles de pommes aux spéculoos
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1 c à s vinaigre balsamique
- 50 g de farine
- 50 g de cassonade de candi blonde
- 280 g de pommes Jonagold
- 50 g de beurre salé bien froid
- 4 tranches de foie gras d'oie
- 2 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 35 g de spéculoos
- 4 poignées de feuilles de mâche
- 1 c à s vinaigre balsamique
- 50 g de farine
- 50 g de cassonade de candi blonde
- 280 g de pommes Jonagold
- 50 g de beurre salé bien froid
- 4 tranches de foie gras d'oie
- 2 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 35 g de spéculoos
- 4 poignées de feuilles de mâche