Paella aux fruits de mer
Facile, 30-60 min.
Fava aux lentilles et pois cassés
Facile
> 60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 2 citrons
- 100 g de pois cassés
- 100 g de lentilles blondes
- 2 oignons
- 1 c à c de sucre
- 2 c à s d’huile d’olive grecque
- poivre et sel
- 200 g de tomates cerise (pour accompagner)
- 100 g de câpres (pour accompagner)
- 5 c à s d’huile d’olive (pour accompagner)
- 5 brins de persil plat (pour accompagner)
- 1 l d'eau
- 2 citrons
- 100 g de pois cassés
- 100 g de lentilles blondes
- 2 oignons
- 1 c à c de sucre
- 2 c à s d’huile d’olive grecque
- poivre et sel
- 200 g de tomates cerise (pour accompagner)
- 100 g de câpres (pour accompagner)
- 5 c à s d’huile d’olive (pour accompagner)
- 5 brins de persil plat (pour accompagner)
- 1 l d'eau
Commencez à cuisiner
: 15 min. + 1 h de cuisson
- 1Hachez les oignons et faites-les revenir 5 min. à feu doux, avec le sucre, dans une casserole contenant l’huile. Ajoutez les pois cassés et les lentilles, mélangez 1 min., puis versez l’eau froide. Portez à ébullition et laissez mijoter 1 h à feu très doux.
- 2Rectifiez l’assaisonnement et laissez tiédir. Écrasez la préparation à la fourchette et ajoutez du jus de citron selon votre goût.
- 3Dégustez froid ou tiède, arrosé d’un filet d’huile d’olive et garni de tomates cerise coupées en 2 de câpres et de persil haché.
- 1Hachez les oignons et faites-les revenir 5 min. à feu doux, avec le sucre, dans une casserole contenant l’huile. Ajoutez les pois cassés et les lentilles, mélangez 1 min., puis versez l’eau froide. Portez à ébullition et laissez mijoter 1 h à feu très doux.
- 2Rectifiez l’assaisonnement et laissez tiédir. Écrasez la préparation à la fourchette et ajoutez du jus de citron selon votre goût.
- 3Dégustez froid ou tiède, arrosé d’un filet d’huile d’olive et garni de tomates cerise coupées en 2 de câpres et de persil haché.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 293; énergie (kCal): 70; lipides (g): 4; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 5,1; sucres (g): 1; fibres (g): 2,5; protéines (g): 2,3; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 198,59
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 293; énergie (kCal): 70; lipides (g): 4; acides gras saturés (g): 0,5; glucides (g): 5,1; sucres (g): 1; fibres (g): 2,5; protéines (g): 2,3; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 198,59
Grecque
Vegan
Plat principal
Ingrédients pour 8 personnes
Montrer:
- Delhaize Citron1 pc69
- Yakult Boisson lactée | Original8 x 6,5 cl99
- Bonduelle Lentilles130 gr89
- Delhaize Sucre | Fin | Crystallisé1 kg69
- Delhaize Tomates | Datterino400 gr99
- Delhaize Câpres | Capucines | Bio100 gr
99 - Delhaize Persil plat | Emballé100 gr49
- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire50 cl39
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
- Evian Eau minérale | Non pétillante | PET6 x 1 l2+1 Gratis Online49