Curry de scampis au lait de coco
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 25 cl de lait de coco
- 2 c à s d'huile d'arachide
- 1 c à s rase de curry en poudre
- 1 c à s de pâte de cacahuète
- 1 c à c de sambal
- 2 c à s de sauce soja légère
- 2 c à s de jus de citron vert
- 450 g de scampis surgelés
- persil plat haché
- 1 oignon
- 25 cl de lait de coco
- 2 c à s d'huile d'arachide
- 1 c à s rase de curry en poudre
- 1 c à s de pâte de cacahuète
- 1 c à c de sambal
- 2 c à s de sauce soja légère
- 2 c à s de jus de citron vert
- 450 g de scampis surgelés
- persil plat haché
- 1 oignon