Côtes de veau, fenouil braisé au pastis et demi-tomates confites

Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 4 gousses d'ail
- 20 g de sucre impalpable
- d'huile d'olive
- 5 cl de pastis artisanal
- 40 g de beurre
- 4 tomates Roma
- sel
- poivre
- 4 belles côtes de veau
- 3 bulbes de fenouil
- 4 gousses d'ail
- 20 g de sucre impalpable
- d'huile d'olive
- 5 cl de pastis artisanal
- 40 g de beurre
- 4 tomates Roma
- sel
- poivre
- 4 belles côtes de veau
- 3 bulbes de fenouil