Passer
Delhaize logo

Bienvenue

Vers mon profil
0

COLLECT GRATUIT cette semaine ! 🛒🚗Frais collect offerts avec le code COLFREE> J'en profite <

Résultats de la recherche recetteConsommé rose de champignons de Paris
Delhaize logo
  • Consommé rose de champignons de Paris

Consommé rose de champignons de Paris

Difficulté

Assez facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Sans gluten
Entrée
Consommé rose de champignons de Paris

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 40 g de beurre
  • 1 œuf
  • 1 c à s persil haché
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • 1 l de bouillon de poule
  • 300 g de champignons de Paris
  • 2 c à s de concentré de tomates
  • 15 cl de crème fraîche

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Epices | Persil

Santa Maria

Epices | Persil

8 gr

€2,95

Epices | Muscade | Moulue

Santa Maria

Epices | Muscade | Moulue

35 gr

€4,55

Bouillon | Volaille | Bio

Maggi

Bouillon | Volaille | Bio

80 gr

Bio

€2,35

Champignons | brun | coupes | Belges

Delhaize

Champignons | brun | coupes | Belges

300 gr

€2,39

Tomates | Concentré | Bio

Delhaize

Tomates | Concentré | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Crème 20%

Delhaize

Crème 20%

20 cl

Petit lion, petit prix

€0,75

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Total:
€15,93

Commencez à cuisiner

  1. Nettoyez et émincez finement les champignons. Faites-les cuire pendant 10 min. dans le beurre chaud. Salez et poivrez.
  2. Ajoutez le bouillon de poule additionné du coulis de tomates et portez à ébullition. Prélevez-en un bol et réservez-le à température ambiante.
  3. Laissez mijoter le potage 5 min. puis mixez-le. Délayez le jaune d'œuf et la crème dans le bouillon réservé et, sans cesser de remuer, versez le tout dans le potage.
  4. Fouettez la préparation et faites-la épaissir, 5 min., à feu doux. Saupoudrez de persil.
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Sans gluten
Autre
Automne,Hiver
Entrée
  • Consommé rose de champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Epices | Persil

Santa Maria

Epices | Persil

8 gr

€2,95

Epices | Muscade | Moulue

Santa Maria

Epices | Muscade | Moulue

35 gr

€4,55

Bouillon | Volaille | Bio

Maggi

Bouillon | Volaille | Bio

80 gr

Bio

€2,35

Champignons | brun | coupes | Belges

Delhaize

Champignons | brun | coupes | Belges

300 gr

€2,39

Tomates | Concentré | Bio

Delhaize

Tomates | Concentré | Bio

140 gr

Bio

€0,85

Crème 20%

Delhaize

Crème 20%

20 cl

Petit lion, petit prix

€0,75

Ingrédients de base

Beurre | Salé

Paysan Breton

Beurre | Salé

125 gr

€2,39

Total:
€15,93