Clafoutis au chèvre et aux tomates séchées

Commencez à cuisiner

1. 1
   Préchauffez le four sur th. 6- 180 °C.
2. 2
   Travaillez la farine et le lait au fouet, jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
3. 3
   Ajoutez les œufs, mélangez bien, puis versez la crème.
4. 4
   Ajoutez les tomates grossièrement hachées, le fromage râpé et la ciboulette.
5. 5
   Rectifiez l’assaisonnement.
6. 6
   Versez le tout dans un plat à four beurré.
7. 7
   Découpez le fromage de chèvre en rondelles et disposez-les sur la plaque.
8. 8
   Faites cuire au four pendant 30 min.
9. 9
   Servez chaud, tiède ou froid, en entrée ou comme petit repas, accompagné d’une salade.

1. 1
   Préchauffez le four sur th. 6- 180 °C.
2. 2
   Travaillez la farine et le lait au fouet, jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
3. 3
   Ajoutez les œufs, mélangez bien, puis versez la crème.
4. 4
   Ajoutez les tomates grossièrement hachées, le fromage râpé et la ciboulette.
5. 5
   Rectifiez l’assaisonnement.
6. 6
   Versez le tout dans un plat à four beurré.
7. 7
   Découpez le fromage de chèvre en rondelles et disposez-les sur la plaque.
8. 8
   Faites cuire au four pendant 30 min.
9. 9
   Servez chaud, tiède ou froid, en entrée ou comme petit repas, accompagné d’une salade.