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    Nutri-Score C

Café Mocha

Café MochaC
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  • 30 g de chocolat noir
  • 2,5 dl de lait entier
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1,2 dl de café
  • 5 cl de crème fraîche à 35% de M.G.
  • 30 g de chocolat noir
  • 2,5 dl de lait entier
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1,2 dl de café
  • 5 cl de crème fraîche à 35% de M.G.

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: 10 min.
  1. 1
    Montez 5 dl de crème fraîche à 35 % de M.G. en chantilly. Rapez 30 g de chocolat.
  2. 2
    Versez 2,5 dl de lait entier dans un poêlon.
  3. 3
    Ajoutez presque tout le chocolat haché et 1 sachet de sucre vannillé ou 1 c. à s. de sucre fin cristallisé.
  4. 4
    Faites chauffer, mais sans laisser bouillir, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  5. 5
    Ajoutez 1,2 dl de café chaud. Faites mousser avec un mixeur plongeur ou versez dans un bocal, fermez et secouez énergétiquement.
  6. 6
    Surmontez avec la chantilly, saupoudrez avec le chocolat restant et servez.
  1. 1
    Montez 5 dl de crème fraîche à 35 % de M.G. en chantilly. Rapez 30 g de chocolat.
  2. 2
    Versez 2,5 dl de lait entier dans un poêlon.
  3. 3
    Ajoutez presque tout le chocolat haché et 1 sachet de sucre vannillé ou 1 c. à s. de sucre fin cristallisé.
  4. 4
    Faites chauffer, mais sans laisser bouillir, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  5. 5
    Ajoutez 1,2 dl de café chaud. Faites mousser avec un mixeur plongeur ou versez dans un bocal, fermez et secouez énergétiquement.
  6. 6
    Surmontez avec la chantilly, saupoudrez avec le chocolat restant et servez.
Par 100 g : Énergie : 114 kcal - Lipides : 7.8 g - Glucides : 8.5 g - Fibres : 0.5 g - Protéines : 2.4 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 114 kcal - Lipides : 7.8 g - Glucides : 8.5 g - Fibres : 0.5 g - Protéines : 2.4 g
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