Côtes de porc grillées et brochettes de tomates au pesto frais
Facile, < 30 min.
Rappel de produit :« Buchette fruit de la marque Delhaize»En savoir plus >
Brochettes de poulet et nids de laitue à la coleslaw
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 800 g brochettes de poulet marinées
- 1 laitue pommée
- 4 brins de thym
- 2 c à s d’huile d’olive
- 1 petit chou pointu bio (± 400 g)
- 3 grandes carottes
- 3 oignons jeunes finements hachés
- 1/2 citron
- 1/2 botte d’aneth
- 1/2 botte de persil plat
- 6 c à s de vinaigre blanc
- 3 c à s rases de sucre fin
- 125 g de mayonnaise
- poivre et sel
- 800 g brochettes de poulet marinées
- 1 laitue pommée
- 4 brins de thym
- 2 c à s d’huile d’olive
- 1 petit chou pointu bio (± 400 g)
- 3 grandes carottes
- 3 oignons jeunes finements hachés
- 1/2 citron
- 1/2 botte d’aneth
- 1/2 botte de persil plat
- 6 c à s de vinaigre blanc
- 3 c à s rases de sucre fin
- 125 g de mayonnaise
- poivre et sel
Commencez à cuisiner
1
Émincez finement le chou pointu à la mandoline. Mélangez-le dans un grand saladier avec le sucre, du sel et le vinaigre. Laissez reposer en mélangeant de temps en temps.
2
Badigeonnez les brochettes avec l’huile d’olive et faites-les griller une dizaine de minutes à la poêle ou au barbecue, en les retournant régulièrement. Saupoudrez-les de thym.
3
Mélangez la mayonnaise avec le jus du ½ citron. Pelez et râpez les carottes. Émincez finement les oignons jeunes raccourcis. Hachez l’aneth et le persil.
4
Égouttez un peu le vinaigre se trouvant dans le fond du saladier contenant le chou, puis ajoutez la sauce, les carottes, les oignons et les herbes ; mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
5
Détachez les feuilles de laitue une par une, sélectionnez les plus croquantes et remplissez-les de coleslaw. Servez avec les brochettes ; accompagnez de pain ou de pommes de terre en chemise.
1
Émincez finement le chou pointu à la mandoline. Mélangez-le dans un grand saladier avec le sucre, du sel et le vinaigre. Laissez reposer en mélangeant de temps en temps.
2
Badigeonnez les brochettes avec l’huile d’olive et faites-les griller une dizaine de minutes à la poêle ou au barbecue, en les retournant régulièrement. Saupoudrez-les de thym.
3
Mélangez la mayonnaise avec le jus du ½ citron. Pelez et râpez les carottes. Émincez finement les oignons jeunes raccourcis. Hachez l’aneth et le persil.
4
Égouttez un peu le vinaigre se trouvant dans le fond du saladier contenant le chou, puis ajoutez la sauce, les carottes, les oignons et les herbes ; mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
5
Détachez les feuilles de laitue une par une, sélectionnez les plus croquantes et remplissez-les de coleslaw. Servez avec les brochettes ; accompagnez de pain ou de pommes de terre en chemise.
Information nutritionnelle
Nutriments pour 100g de recette préparée | Énergie (KJ/kcal): 449/108 ; Lipides (g): 7 ; Acides gras saturés (g): 0,7 ; Glucides (g): 4,8 ; Sucres (g): 3,6 ; Fibres (g): 1,3 ; Protéines (g): 6 ; Sel (g): 0,6 ; Valeurs Énergie (kcal par portion): 532 ; Nutri-score: A
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Nutriments pour 100g de recette préparée | Énergie (KJ/kcal): 449/108 ; Lipides (g): 7 ; Acides gras saturés (g): 0,7 ; Glucides (g): 4,8 ; Sucres (g): 3,6 ; Fibres (g): 1,3 ; Protéines (g): 6 ; Sel (g): 0,6 ; Valeurs Énergie (kcal par portion): 532 ; Nutri-score: A
Sans gluten
Barbecue,Kids
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize Brochette | Poulet | Mariné
2 × +/- 450 gr
+/-€
7
33
Delhaize Laitue pommée |Racines
1 pc
€
1
29
Delhaize Thym | Emballé
20 gr
€
1
49
Delhaize Chou vert | Coupé
400 gr
€
1
99
Delhaize Carottes
1 kg
2+1 gratis
€
1
59
Delhaize Oignons émincés
600 gr
€
1
45
Delhaize Citron
1 pc
€
0
69
Delhaize Aneth | Emballé
20 gr
€
1
55
Delhaize Persil plat | Emballé
100 gr
€
1
49
Delhaize Vinaigre | Nature
1,5 l
€
0
52
Saitaku Mayonnaise | Squeeze
160 gr
€
5
39Ingrédients de base
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Sucre | Fin | Crystallisé
1 kg
€
0
75
Delhaize Poivre | Vert | Saumure
60 gr
€
1
69