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  • Houmous haricots blancs-betteraves

Houmous haricots blancs-betteraves

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

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Végétarien
Apéritif
Houmous haricots blancs-betteraves

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 1 boîte de haricots blancs géants (240 g, poids égoutté)
  • 200 g de baby-betteraves cuites au vinaigre balsamique bio
  • 3 c. à s. de tahini
  • 1/2 de citron (le jus)
  • 3 cm de gingembre râpé et pressé (le jus)
  • Poivre et sel

Commencez à cuisiner

1 boîte de légumineuses égouttées, quelques ingrédients surprises, du tahini, un blender, et le tour est joué ! Voici une recette de houmous qui donne du peps vos apéros et vos tartines.

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