Recept zoekresultatenVongole à la khao san road: gember, chili en citroengras
Delhaize logo
  • Vongole à la khao san road: gember, chili en citroengras

Vongole à la khao san road: gember, chili en citroengras

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Vongole à la khao san road: gember, chili en citroengras

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 2 kg kokkels en vongole
  • 1 stuk gember (4 cm)
  • 2 stengels citroengras
  • 2 rode chilipepertjes
  • 20 g verse koriander

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    67,50 €/kg
    €1,35
    F2021022400077540000
  • Rode | Peper | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    31,80 €/kg
    €1,59
    F2021022400077530000
  • Citroengras | Wok
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100312100000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Spoel de schelpen enkele keren grondig in koud water.
    2. Snijd de rode chilipepertjes fijn en de gember in fijne plakken.
    3. Doe de schelpen in een pan met het citroengras, de gember en de rode chilipeper en bak tot ze opengaan.
    4. Werk af met de fijngehakte koriander en dien meteen op.

    Kooktip

    Probeer dit recept ook eens met venusschelpen of amandelschelpen.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Vongole à la khao san road: gember, chili en citroengras

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    67,50 €/kg
    €1,35
    F2021022400077540000
  • Rode | Peper | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    31,80 €/kg
    €1,59
    F2021022400077530000
  • Citroengras | Wok
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100312100000