Pickels van rode bieten
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 10 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 400 g kleine rode bieten
- 200 g kristalsuiker
- 25 cl witte aijnazijn
- 1 cm verse gember
- 1 takje citroenkruid
- 400 g kleine rode bieten
- 200 g kristalsuiker
- 25 cl witte aijnazijn
- 1 cm verse gember
- 1 takje citroenkruid
Begin met koken
- 1Snijd de rode bieten in dunne schijfjes en doe ze in een pot.
- 2Giet de azijn en de suiker in een steelpan. Voeg de geraspte gember en het in twee gebroken takje citroenkruid toe. Verwarm langzaam tot de suiker helemaal gesmolten is. Zeef. Giet vervolgens de kokende vloeistof over de radijzen en laat 2,5 cm tussen de vloeistof en de bovenste kant van de potten. Veeg de boven- en buitenkant van de pot af met wat vochtig keukenpapier. Sluit hermetisch af en steriliseer gedurende 20 min.
- 1Snijd de rode bieten in dunne schijfjes en doe ze in een pot.
- 2Giet de azijn en de suiker in een steelpan. Voeg de geraspte gember en het in twee gebroken takje citroenkruid toe. Verwarm langzaam tot de suiker helemaal gesmolten is. Zeef. Giet vervolgens de kokende vloeistof over de radijzen en laat 2,5 cm tussen de vloeistof en de bovenste kant van de potten. Veeg de boven- en buitenkant van de pot af met wat vochtig keukenpapier. Sluit hermetisch af en steriliseer gedurende 20 min.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Overig
Zomer
Bijgerechten
Ingrediënten voor 10 personen
Toon:
- Delhaize Rode biet | Gekookt | Bio500 gr
65 - Delhaize Suiker | Fijn | Kristal1 kg69
- Delhaize Azijn | Witte wijn50 cl69
- Delhaize Gember | Bio150 gr89
- Delhaize Citroengras | Verpakt75 gr29
