Coq au vin met witte wijn en druiven
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 kip (reeds voorgesneden of op zijn geheel)
- 1 klontje boter ( 30 g)
- 3 sjalotten
- 1 morceau suikerklontje
- 3 handjes vol rode druiven
- 1 takje tijm
- 1 takje rozemarijn
- 1 potje kippenfond 250ml
- 1 klein pakje witte champignons (klein formaat)
- 400 ml Viré Clessé Bourgogne
- 100 ml rode wijn (keukenrestje)
- 25 g pijnboompitten
- zwarte peper
- zout
- 1 kip (reeds voorgesneden of op zijn geheel)
- 1 klontje boter ( 30 g)
- 3 sjalotten
- 1 morceau suikerklontje
- 3 handjes vol rode druiven
- 1 takje tijm
- 1 takje rozemarijn
- 1 potje kippenfond 250ml
- 1 klein pakje witte champignons (klein formaat)
- 400 ml Viré Clessé Bourgogne
- 100 ml rode wijn (keukenrestje)
- 25 g pijnboompitten
- zwarte peper
- zout