Chocoladebrownie met noten en gedroogd rood fruit

1. Klop de eidooiers met de suiker tot een luchtige massa.
2. Voeg er de gezeefde bloem aan toe.
3. Smelt de chocolade en de boter au bain marie of in de microgolfoven.
4. Spatel deze onder de massa. Hak de noten grof en meng ze samen met het fruit onder de massa.
5. Giet ze in een met bakpapier bedekte ovenschaal.
6. Bak ongeveer 20 min. op 175°C

Kooktip:

• 1 portie = ongeveer 80 g.