Ananas met kokos en witte chocolade
door Bart Desmidt
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 2 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 100 ml melk
- 20 g tapiocaparels
- 100 ml kokosmelk
- 10 g suiker
- 1 blaadje gelatine
- 25 ml room
- 80 ml witte wijn
- 40 g suiker (voor de sabayon)
- 40 ml melk (voor de sabayon)
- 120 g witte chocolade
- 1/4 verse ananas
- 2 eierdooiers
- 1 citroengrasstengel
- een beetje gember
- 1 limoen
- 100 ml melk
- 20 g tapiocaparels
- 100 ml kokosmelk
- 10 g suiker
- 1 blaadje gelatine
- 25 ml room
- 80 ml witte wijn
- 40 g suiker (voor de sabayon)
- 40 ml melk (voor de sabayon)
- 120 g witte chocolade
- 1/4 verse ananas
- 2 eierdooiers
- 1 citroengrasstengel
- een beetje gember
- 1 limoen