Frankrijk

Burgundy

Rood - Krachtig & kruidig

France - Frankrijk | FRANCE BOURGOGNE | Mercurey 1er Cru Clos L'Evêque 2015 Rood 75 cl

Over deze wijn

Mercurey is één van de belangrijkste appellaties van de Côte Chalonnaise. Ze situeert zich in het noorden van het wijngebied en vormt de natuurlijke verderzetting van de appellatie Rully. Goed voor 645 ha wijngaarden, ingeplant op een hoogte die varieert tussen de 230 en 320 meter. Met zijn hellingen gericht naar het oosten, zuidoosten en zuiden, samen met mergel- en kalkbodems, is dit de favoriete stek van de pinot noir druif. Daarom dat Mercurey vooral rood getint is, wit op basis van chardonnay neemt slechts 65 ha van de aanplant voor haar rekening. Mercurey mag bovendien prat gaan op maar liefst 30 premiers crus.. De Premier Cru “Clos l'Evêque” is wellicht de meest bekende cru van de appellation. De wijngaarden strekken zich uit op de top van een helling nabij het dorpje Etroyes. De zuidoostelijke expositie zorgt voor een prima rijping. Elegenate pinot noir gevuld met braam, framboos en krokante kers, fris en lang met afgeronde bitters in de afdronk.