Recept zoekresultatenWraps met eieren, verse kruiden en rauwkost
Delhaize logo
  • Wraps met eieren, verse kruiden en rauwkostA

Wraps met eieren, verse kruiden en rauwkost

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Wraps met eieren, verse kruiden en rauwkostA

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 2 eieren bio
  • 80 g kerstomaten
  • 20 g geraspte wortelen
  • 20 g gedopte edamameboontjes
  • 1/4 komkommer
  • 20 g veldsla
  • 2 kl bioguacamole
  • 2 volkorentortilla’s Santa Maria
  • 1 kl olijfolie
  • 10 g verse kruiden naar keuze: peterselie, bieslook …
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • F1993101900107900000
  • Kerstomaten
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    6,18 €/kg
    €3,09
    F2015030200328500000
  • Wortelen | Geraspt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    250 gr
    2,36 €/kg
    €0,59
    F2019071500040320000
  • Edamame
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    8,73 €/kg
    €3,49
    Afhaling vanaf 01/10
    S2015102903610850000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Verwarm de olijfolie in een antiaanbakpan. Breek de eieren in de pan zelf en meng ze lichtjes met een spatel. Je hoeft er geen homogeen gekleurde omelet van te maken! Bestrooi met de gehakte verse kruiden, breng op smaak met peper en zout. Haal de pan van het vuur zodra de eieren gestold zijn.
    2. Warm de tortilla’s op volgens de instructies op de verpakking en bestrijk elke wrap met 2 volle kl guacamole. Leg ½ omelet op elke tortilla. Werk af met veldsla en geraspte wortelen. Rol strak op en snijd in 2 (of in dikke schijfjes). Serveer de tortilla’s met de kerstomaten, de edamameboontjes en de komkommer in staafjes.

    Tip: Ook om ze koud te serveren, warm je wraps en tortilla’s eerst best lichtjes op als je ze wilt beleggen: ze zijn malser en je kunt ze dus gemakkelijker oprollen. Gewoon tussen 2 borden in de microgolfoven opwarmen: eenvoudiger kan niet!

    Nutritionele informatie

    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Snack
    • Wraps met eieren, verse kruiden en rauwkostA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • F1993101900107900000
  • Kerstomaten
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    6,18 €/kg
    €3,09
    F2015030200328500000
  • Wortelen | Geraspt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    250 gr
    2,36 €/kg
    €0,59
    F2019071500040320000
  • Edamame
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    8,73 €/kg
    €3,49
    Afhaling vanaf 01/10
    S2015102903610850000