Recept zoekresultatenWok van mini-groenten met noedels
Delhaize logo
  • Wok van mini-groenten met noedelsB

Wok van mini-groenten met noedels

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegan
Overig
Hoofdgerecht
Wok van mini-groenten met noedelsB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • Enkele takjes verse koriander
  • 1 liter groentebouillon
  • 1 pakje noedels
  • 1 el sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 zakje wok groentenmix 400gr
  • 2 el zonnebloemolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Bouillon | Groenten
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Mie | Chinese
    250 gr
    2,76 €/kg
    €0,69
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,60 €/l
    €4,65
  • Begin met koken

    1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    2. Verhit de olie in de wok en fruit er de uisnippers, lente-ui en knoflook in aan. Voeg er overige groenten aan toe en roerbak een paar minuten.
    3. Doe er de groentebouillon bij en voeg er een beetje water aan toe. Roer om en laat de groenten beetgaar worden. Breng verder op smaak met sojasaus en sesamolie.
    4. Vermeng groenten en noedels.
    5. Werk de borden af met verse koriander.

    Kooktip

    Varieer-tips

    • Voeg er naar smaak stukjes scampi, kip, rundsfilet of varkensvlees aan toe. Kruid ze met peper en zout, bak kort aan in de olie, haal uit de pan en voeg ze pas aan het einde van de bereiding weer toe.
    • Deze wokformule gaat eveneens perfect samen met kort gegrilde tonijn.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 287; energie (kCal): 68; vetten (g): 2,1; verzadigde vetten (g): 0,3; koolhydraten (g): 10; suikers (g): 1,3; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 2; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 357,54
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Zuid-Oost Azie
    Vegan
    Overig
    Diner
    Alle seizoenen
    Hoofdgerecht
    • Wok van mini-groenten met noedelsB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Bouillon | Groenten
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Mie | Chinese
    250 gr
    2,76 €/kg
    €0,69
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,60 €/l
    €4,65