Recept zoekresultatenWinterse kip met rijst
Delhaize logo
  • Winterse kip met rijstC

Winterse kip met rijst

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Kids
Hoofdgerecht
Winterse kip met rijstC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 400 g kipfiletblokjes
  • 1 fijngehakte ui
  • 3 el olijfolie
  • 1,5 el currypoeder
  • 1/4 kl lookpoeder
  • 1 blik kokosmelk (40 cl)
  • 25 g rozijnen
  • 1/2 appel, geschild en geraspt
  • 50 g gehakte bladspinazie
  • 200 g gekookte rijst

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Olijfolie | Extra vierge | Spanje
    1 l
    3,95 €/l
    €3,95
    S2020070800444640000
  • Kruiden | Kerrie | Milde
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012280000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 30 min.

    1. Laat een volwassene je even helpen met het vuur. Verwarm één eetlepel olijfolie in een grote pan op hoog vuur. Bak de kip en de ui 6 à 7 min. in de pan tot het vlees licht gebruind is. Roer regelmatig. Doe de kip en ui in een kom en zet even aan de kant.
    2. Giet de restjes vocht uit de pan. Zet het vuur lager en schenk 2 eetlepels olijfolie in de pan. Meng er het currypoeder en lookpoeder onder en kook tot alles begint te borrelen (1 à 2 min.).
    3. Voeg de kokosmelk, rozijnen en appel toe. Doe ook de kip en ui weer in de pan. Dek af met een deksel en laat 10 min. pruttelen.
    4. Voeg tenslotte de gehakte bladspinazie toe in de pan en laat nog 2 min. zachtjes verder koken.

    Nutritionele informatie

    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Kids
    Hoofdgerecht
    • Winterse kip met rijstC

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Olijfolie | Extra vierge | Spanje
    1 l
    3,95 €/l
    €3,95
    S2020070800444640000
  • Kruiden | Kerrie | Milde
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012280000