Vijgenchutney
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
3 op 5Andere
Overig
Ontbijt
Ingrediënten voor 2 Porties
2 Porties
- 70 g gekonfijte biosinaasappelschil
- 3 kruidnagels
- 1/2 koffielepel mosterdzaad
- 1 rode ui
- 150 g suiker
- 150 ml witte wijnazijn
- 400 g verse vijgen
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min + 40 min koken
- Snijd de vijgen in fijne stukjes. Pel de rode ui en snijd eveneens fijn.
- Zet een pot op een zacht vuur en doe alle ingrediënten samen in de pot.
- Laat dit geheel ongeveer 40 min koken en indikken, roer af en toe zodat het geheel niet aanbrandt.
- Schep de chutney in potten en sluit af met een deksel.
- Laat afkoelen.
Kooktip
'Delicious' bij rood vlees, paté, blauwe kaas en geitenkaas.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Andere
Overig
Ontbijt
Herfst
Ontbijt