Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kikkerbillen 13/20, 450g" niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenToastjes met asperges
Delhaize logo
  • Toastjes met asperges

Toastjes met asperges

door @DELICI0USLY_HEALTHY

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Lunch
Toastjes met asperges

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 eieren bio
  • 200 g groene miniasperges
  • 150 g boter bio
  • 5 takjes krulpeterselie
  • nootmuskaat
  • peper en zout
  • 50 g biologische luzerne-rucolascheuten
  • 4 biologische ‘3 zaden & 3 granen’-crackers

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Asperges | Groen-Mini
    110 gr
    36,27 €/kg
    €3,99
  • Karneboter | Bio
    250 gr
    10,20 €/kg
    €2,55
  • Krulpeterselie | Bussel | Cat1
    1 st
    1,29 €/st
    €1,29
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min + 10 min koken

    1. Hou de asperges even onder water en stoom ze gedurende 8 à 10 min. Giet ze daarna af en hou ze warm.
    2. Breng een pan met water aan de kook, voeg de eieren toe en kook gedurende 10 min. Als de eieren klaar zijn met koken, hou ze dan nog even onder koud water voor je ze pelt. Prak met een vork.
    3. Smelt de boter in een kleine koekenpan, voeg de eieren, de gehakte peterselie, zout, peper en een beetje nootmuskaat toe en meng 2 min op laag vuur.
    4. De toastjes dresseren: leg de asperges op elke toast en voeg het mengsel van ei/boter/peterselie toe. Werk af met de luzerne-rucolascheuten.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Lunch
    • Toastjes met asperges

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Asperges | Groen-Mini
    110 gr
    36,27 €/kg
    €3,99
  • Karneboter | Bio
    250 gr
    10,20 €/kg
    €2,55
  • Krulpeterselie | Bussel | Cat1
    1 st
    1,29 €/st
    €1,29