Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kikkerbillen 13/20, 450g" niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenTerrine van ham met courgettes en pecorino
Delhaize logo
  • Terrine van ham met courgettes en pecorinoB

Terrine van ham met courgettes en pecorino

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Terug naar school
Lunch
Terrine van ham met courgettes en pecorinoB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 eieren
  • peper
  • 600 g courgettes
  • 1 koffielepel verse tijmblaadjes
  • 150 g Pecorinokaas in sneetjes
  • 400 g gekookte ham in sneetjes

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Courgetten | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Kruiden | Tijm
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Ham | Gekookt | Flinterdun | Sneden
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Begin met koken

    1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
    2. Snij de ongeschilde courgettes in fijne schijven. Kook ze gaar in een grote kookpot met gezouten kokend water. Reken 3 min. vanaf het hernemen van het kookpunt. Giet af, schrik onder koud water en laat uitlekken.
    3. Hak de ham grof en doe in de beker van de hakmolen. Voeg de eieren en tijm toe en pureer tot een gladde bereiding. Breng op smaak met peper en zout.
    4. Leg bakpapier in een cakevorm. Bedek de bodem en de wanden (tot op halve hoogte) met courgetteschijfjes. Spreid een derde van de hambereiding hierover uit en bedek met pecorinosneetjes, vervolgens met courgette. Doe dit nog 2 keer en eindig  met groenteschijfjes.
    5. Bak 30 min. in de oven. Laat afkoelen in de vorm.
    6. Dien de in plakken gesneden terrine koud op met knapperig brood.

    Kooktip

    • Je kan de pecorino vervangen door andere sneetjes kaas.
    • Pas op met het bijkruiden, want de ham is al gezouten.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 488; energie (kCal): 117; vetten (g): 6,6; verzadigde vetten (g): 3,5; koolhydraten (g): 2; suikers (g): 1,8; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 12,1; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 367,26
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Terug naar school
    Brunch
    Lente
    Lunch
    • Terrine van ham met courgettes en pecorinoB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Courgetten | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Kruiden | Tijm
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Ham | Gekookt | Flinterdun | Sneden
    Dit product is niet meer beschikbaar