Recept zoekresultatenScampi met persillade
Delhaize logo
  • Scampi met persilladeA

Scampi met persillade

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Buiten eten,Student
Lunch
Scampi met persilladeA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 12 reuzenzoetwatergarnalen
  • 30 g gezouten boter
  • 10 g koriander
  • 10 g dille
  • 10 g dragon
  • 10 g platte peterselie
  • 1 eetlepel gehakte knoflook
  • 3 eetlepels gehakte sjalotten
  • 1,5 bio citroenen
  • 1 g geplette peperkorrels

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Garnalen | Gekookt-Ongepeld
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Karneboter | Gezouten | Ardeens
    250 gr
    10,20 €/kg
    €2,55
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Dille
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min

    1. Trek zeste van de halve citroen en snijd in superfijne reepjes. Hak de zeste verder fijn. Houd een beetje peterselie apart voor de afwerking en meng de rest van de kruiden met de boter, de zeste, de sjalotten, de knoflook en de peper.
    2. Zet een pan op een hoog vuur met de zelfgemaakte kruidenboter. Bak de garnalen erin gaar gedurende enkele minuten.
    3. Snijd sneetjes van de resterende citroen en verdeel deze over de borden. Schik de garnalen op de citroen en werk af met de overige peterselie en eventueel andere groene kruiden.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 550; energie (kCal): 131; vetten (g): 6,9; verzadigde vetten (g): 4,1; koolhydraten (g): 5; suikers (g): 1,2; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 11,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 131,39
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Buiten eten,Student
    Diner
    Alle seizoenen
    Lunch
    • Scampi met persilladeA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Garnalen | Gekookt-Ongepeld
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Karneboter | Gezouten | Ardeens
    250 gr
    10,20 €/kg
    €2,55
  • Koriander
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09
  • Dille
    20 gr
    54,50 €/kg
    €1,09