Salade van spruitjes
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
1 op 5Vegetarisch
Kerst
Salade
Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 1 zakje spruitjes
- 1 bussel waterkers
- 2 koffielepels mosterd
- 3 eetlepels azijn
- 10 el notenolie
- peper
- zout
Begin met koken
- Pluk de blaadjes van de spruitjes en blancheer ze in kokend gezouten water. Giet af en laat schrikken onder koud stromend water.
- Snijd de takjes van de waterkers en spoel in koud water, laat goed uitlekken.
- Voor de dressing meng je de mosterd met de walnotenolie en de azijn.
- Kruid met peper en zout en besprenkel de salade ermee.
- Werk af met met de noten en de rozijnen.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Vegetarisch
Kerst
Overig
Alle seizoenen
Salade
