Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Beste klantenwe ondervinden momenteel een technisch probleem met de beschikbaarheid van producten op onze website. Wij stellen alles in het werk om dit probleem zo snel mogelijk opgelost te krijgen.

Recept zoekresultatenSalade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam
Delhaize logo
  • Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesamA

Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Overig
Salade
Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesamA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 400 g Fijne bonen
  • 50 g cashewnoten Fairtrade
  • 1 rode peper
  • 2 el sojasaus
  • 2 eetlepels rijstazijn
  • 1 eetlepel geroosterde sesamolie (voor wok)
  • 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Prinsessenbonen
    500 gr
    4,30 €/kg
    €2,15
  • Noten | Cashew | Bio
    250 gr
    19,92 €/kg
    €4,98
  • Rode | Peper
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,76 €/l
    €4,69
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min.

    1. Kook de sperziebonen gaar in 6 à 8 min. in licht gezouten kokend water.
    2. Verwarm een kleine pan met antikleeflaag zonder toevoeging van vetstof en bak er de cashewnoten goudbruin op een middelhoog vuur.
    3. Meng ondertussen de sojasaus met de rijstazijn, de olie en de sesamzaadjes. Voeg de ontpitte en heel fijngehakte chilipeper toe.
    4. Giet deze vinaigrette op de uitgelekte sperziebonen en meng goed.
    5. Bestrooi met de in grote stukjes gehakte cashewnoten en serveer lauw.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 534; energie (kCal): 128; vetten (g): 7,9; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 9,4; suikers (g): 5,7; vezels (g): ; eiwitten (g): 4,5; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 163,84
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Vegetarisch
    Overig
    Overig
    Alle seizoenen
    Salade
    • Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesamA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Prinsessenbonen
    500 gr
    4,30 €/kg
    €2,15
  • Noten | Cashew | Bio
    250 gr
    19,92 €/kg
    €4,98
  • Rode | Peper
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55
  • Saus | Soja
    25 cl
    18,76 €/l
    €4,69