Recept zoekresultatenPladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes
Delhaize logo
  • Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes

Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes

door Jeroen Meus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Barbecue
Hoofdgerecht
Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • verse peterselie
  • 2 bakjes kerstomaten
  • 1 flinke klont boter
  • 1 zakje gemengde sla
  • tijm
  • laurier
  • 2 mooie pladijzen
  • 2 petites gousses knoflookteentjes
  • 2 limoenen bio
  • dille
  • 20 klein nieuwe aardappeltjes
  • 1 scheutje witte wijn

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Tomaten | Datterino
    400 gr
    8,98 €/kg
    €3,59
  • Geklaarde boter
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Sla | Quattro
    180 gr
    11,06 €/kg
    €1,99
  • Laurierblaadjes
    15 gr
    90,00 €/kg
    €1,35
  • Begin met koken

    1. Kook de aardappelen gaar in gezouten water.
    2. Wrijf de vis in met een beetje olijfolie en gril kort rechtstreeks op de grill langs beide kanten.
    3. Verwarm nu de paella pan op de grill en leg er de vis in. Besprenkel met witte wijn, limoensap en klontjes boter. Leg er ook tijm, laurier en de kerstomaten tussen. Kruid om te beginnen met peper. Bedek de paella pan met zilverpapier en laat de vis rustig verder garen. Halveer de patatjes, besprenkel met olijfolie en gril ze op de BBQ.
    4. Eenmaal de vis gaar, werk af met peterselie en dille en serveer met een simpel slaatje.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Barbecue
    Diner
    Zomer
    Hoofdgerecht
    • Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Tomaten | Datterino
    400 gr
    8,98 €/kg
    €3,59
  • Geklaarde boter
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Sla | Quattro
    180 gr
    11,06 €/kg
    €1,99
  • Laurierblaadjes
    15 gr
    90,00 €/kg
    €1,35