Omelet met champignons
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
4 op 5Vegetarisch

Ingrediënten voor 1 Porties
- 250 g champignons
- 30 g boter
- 1 el olijfolie
- 1 klein teentje knoflook
- peper en zout
- 4 eieren
- fijngesneden peterselie
- gehakte peterselie
Begin met koken
Bak 250 g champignons in stukken in een braadpan, met 30 g boter, 1 el olijfolie en 1 geperst teentje knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Klop 4 eieren los met gehakte peterselie. Voeg ze toe in de pan en laat de omelet naar eigen smaak stollen. Serveer met brood.
Nutritionele informatie
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch