Recept zoekresultatenMediterranean spicy mayonaise
Delhaize logo
  • Mediterranean spicy mayonaise

Mediterranean spicy mayonaise

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Sauzen en specerijen
Mediterranean spicy mayonaise

Ingrediënten voor 6 Porties

6 Porties
  • 2 koffielepels tomatenconcentraat
  • 5 eetlepels mayonaise
  • 1 teentje knoflook
  • 2 takjes basilicum
  • harissa

Begin met koken

Bereidingstijd: 5 min.

  1. Hak het basilicum fijn en pers het teentje knoflook. Meng ze met het tomatenconcentraat en de mayonaise tot een homogene saus. Voeg naar eigen smaak harissa toe. (Bewaar in de koelkast).
  2. Ideaal met patatas bravas en ook een aanrader met scampi of alle soorten gegrild vlees: rund, lam, varken, gevogelte.

Tip: Maak eventueel homemade mayonaise met 1 eidooier, een paar druppeltjes citroensap, 1 kl mosterd, 2 dl druivenpitolie (of zonnebloemolie), peper en zout.

Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Sauzen en specerijen
  • Mediterranean spicy mayonaise