Recept zoekresultatenLopende chocoladetaartjes peer in rode wijn en vanille-ijs van Delhaize
Delhaize logo
  • Lopende chocoladetaartjes peer in rode wijn en vanille-ijs van Delhaize

Lopende chocoladetaartjes peer in rode wijn en vanille-ijs van Delhaize

door Arabelle Meirlaen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Romantisch diner
Dessert
Lopende chocoladetaartjes peer in rode wijn en vanille-ijs van Delhaize

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 1/4 stokje vanille
  • vanille-ijs Delhaize
  • 40 g bloem
  • 1/2 espresso
  • 40 g ongezouten boter
  • 1 ei
  • 40 g kristalsuiker
  • 15 ml melk
  • 65 g zwarte chocolade côte d’or
  • 1 peer
  • 1 snufje nootmuskaat
  • 1 stuk verse gember (1 cm)
  • 1/2 sinaasappel
  • 1/2 citroen
  • 2 el confituursuiker
  • 1 kruidnagel
  • 1 stokje kaneel
  • 300 ml rode wijn

Ingrediënten voor 2 personen

Toon:

Vanille | Stokje

Santa Maria

Vanille | Stokje

1 st

€9,19

Vegan | Ijs | Soja | Vanille

Delhaize

Vegan | Ijs | Soja | Vanille

47,5 cl

€3,85

Koffie | Café Latte | Pads

Senseo

Koffie | Café Latte | Pads

8 x 11,5 gr

€3,75

Boter | Zacht

Paysan Breton

Boter | Zacht

125 gr

€2,39

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Suiker | Vervanger

Zusto

Suiker | Vervanger

300 gr

€4,29

Chocolade | Tablet | Puur | 70% intense | FT

Galler

Chocolade | Tablet | Puur | 70% intense | FT

80 gr

€2,85

Nashipeer

Delhaize

Nashipeer

1 st

€1,69

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

Santa Maria

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

35 gr

€4,55

Kruiden | Gember | Gemalen

Santa Maria

Kruiden | Gember | Gemalen

28 gr

€3,29

Eetsinaas | 4ST

Delhaize

Eetsinaas | 4ST

1 kg

€2,89

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Geleisuiker | Extrafruit

Tienen-Tirlemont

Geleisuiker | Extrafruit

500 gr

€2,99

Kruiden | Kruidnagel

Santa Maria

Kruiden | Kruidnagel

24 gr

€5,35

Kruiden | Tijm

Santa Maria

Kruiden | Tijm

15 gr

€2,75

Arniston Cs  Rood

South Africa

Arniston Cs Rood

75 cl

€5,99

Reeds in je keuken

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Melk | Halfvol | Zonder lactose

Dilea

Melk | Halfvol | Zonder lactose

1 l

€2,99

Totaal:
€58,60

Begin met koken

Peer in rode wijn
Doe alle ingrediënten in een steelpan en laat voor de helft indikken. Schil de peer en snij hem in 6 stukken in de lengte. Laat de peren 10 minuten koken in de rode wijnsaus.

Chocoladetaart
Klop het ei en de suiker met een mixer. Smelt de chocolade samen met de melk, de koffie en de boter au bain marie. Voeg het geheel toe aan het opgeklopte ei en doe de gezeefde bloem erbij. Vet 2 muffinvormen in en bestrooi ze met bloem. Giet het mengsel erin en zet 6 minuten in een voorverwarmde oven op 180° C. Haal de taartjes met een mes uit de vorm en leg ze op een bord.

Afwerking
Ontvorm de lopende chocoladetaartjes op een bord. Leg de peren in rode wijn erbij en serveer met vanille-ijs van Delhaize.

Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Romantisch diner
Overig
Dessert
  • Lopende chocoladetaartjes peer in rode wijn en vanille-ijs van Delhaize

Ingrediënten voor 2 personen

Toon:

Vanille | Stokje

Santa Maria

Vanille | Stokje

1 st

€9,19

Vegan | Ijs | Soja | Vanille

Delhaize

Vegan | Ijs | Soja | Vanille

47,5 cl

€3,85

Koffie | Café Latte | Pads

Senseo

Koffie | Café Latte | Pads

8 x 11,5 gr

€3,75

Boter | Zacht

Paysan Breton

Boter | Zacht

125 gr

€2,39

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Suiker | Vervanger

Zusto

Suiker | Vervanger

300 gr

€4,29

Chocolade | Tablet | Puur | 70% intense | FT

Galler

Chocolade | Tablet | Puur | 70% intense | FT

80 gr

€2,85

Nashipeer

Delhaize

Nashipeer

1 st

€1,69

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

Santa Maria

Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen

35 gr

€4,55

Kruiden | Gember | Gemalen

Santa Maria

Kruiden | Gember | Gemalen

28 gr

€3,29

Eetsinaas | 4ST

Delhaize

Eetsinaas | 4ST

1 kg

€2,89

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Geleisuiker | Extrafruit

Tienen-Tirlemont

Geleisuiker | Extrafruit

500 gr

€2,99

Kruiden | Kruidnagel

Santa Maria

Kruiden | Kruidnagel

24 gr

€5,35

Kruiden | Tijm

Santa Maria

Kruiden | Tijm

15 gr

€2,75

Arniston Cs  Rood

South Africa

Arniston Cs Rood

75 cl

€5,99

Reeds in je keuken

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Melk | Halfvol | Zonder lactose

Dilea

Melk | Halfvol | Zonder lactose

1 l

€2,99

Totaal:
€58,60