Recept zoekresultatenKip met pindasaus
Delhaize logo
  • Kip met pindasausA

Kip met pindasaus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 60 min.

Budget

Score

5 op 5
Lactose vrij
Party,Kerst
Hoofdgerecht
Kip met pindasausA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 kip
  • 1 preiwit
  • 250 g tomaten
  • 2 uien
  • 3,5 dl warm water
  • 1 blokje gevogeltebouillon
  • 2 eetlepels aardnotenolie
  • 1 teentje knoflook
  • peper en zout
  • 3 kl pindakaas

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Bio
    +/- 1,3 kg
    +/-10,59€/kg
    +/-€13,77
  • Prei | Bussel | Cat1
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
  • Trio | Mix | Tomaat
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bouillon | Kip | Vetarm
    120 gr
    3,25 €/kg
    €0,39
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 40 min. + 40 min. kooktijd

    1. Snijd de kip in stukken en bak ze aan de 2 kanten op een vrij hoog vuur, in een grote sauteerpan met de olie. Haal ze uit de pan zodra ze goudbruin zijn en fruit de gehakte uien in dezelfde pan, samen met het gesnipperde preiwit, het geperste teentje knoflook en de gepelde, ontpitte en in stukjes gesneden tomaten. Laat 15 min. slinken.
    2. Los de pindakaas op door er geleidelijk aan het warme water aan toe te voegen. Giet op de groenten en voeg het verkruimelde bouillonblokje toe. Meng alles fijn en voeg de stukjes kip toe. Breng aan de kook, zet het deksel op de pan en laat 40 min. op een heel zacht vuurtje sudderen. Draai de kip halverwege de kooktijd om.
    3. Haal de stukken kip uit de pan en laat de saus 5 min. rusten. Verwijder zoveel mogelijk olie en breng verder op smaak. Leg de kip terug in de saus, laat nog 2 min. sudderen en dien heet op, met witte rijst.

    Kooktip

    Je mag je gerecht bestrooien met grofgehakte pindanoten en/of de saus pittiger maken met pilipili.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 313; energie (kCal): 75; vetten (g): 2,7; verzadigde vetten (g): 0,6; koolhydraten (g): 2,1; suikers (g): 1,3; vezels (g): 1; eiwitten (g): 10,8; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 321,6
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Marrokaans
    Lactose vrij
    Party,Kerst
    Hoofdgerecht
    • Kip met pindasausA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Bio
    +/- 1,3 kg
    +/-10,59€/kg
    +/-€13,77
  • Prei | Bussel | Cat1
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
  • Trio | Mix | Tomaat
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bouillon | Kip | Vetarm
    120 gr
    3,25 €/kg
    €0,39