Recept zoekresultatenKalkoenlapjes alla puttanesca
Delhaize logo
  • Kalkoenlapjes alla puttanesca

Kalkoenlapjes alla puttanesca

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Overig
Andere
Kalkoenlapjes alla puttanesca

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 600 g kalkoenlapjes
  • boter
  • zout
  • peper
  • gemalen pili-pili
  • 1 afgestreken eetlepel oregano
  • 2 knoflookteentje
  • 1 broccoli
  • 250 g verse tagliatelle
  • 6 ansjovisfilet in olie
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 100 g ontpitte zwarte en groene olijven in ringetjes gesneden
  • 800 g gepelde tomaten in blokjes
  • 1 ui
  • 3 eetlepels olijfolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kalkoen | Lapjes
    +/- 385 gr
    +/-11,49€/kg
    +/-€4,42
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    45 gr
    50,89 €/kg
    €2,29
  • Kruiden | Peper | Pili-Pili | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Kruiden | Oregano
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 30 min

    1. Verwarm de boter en 1 eetlepel olie in een sauteuse en bak de kalkoenlapjes aan beide kanten goudbruin op vrij hoog vuur. Kruid lichtjes met peper en zout. Neem er de gebakken kalkoenlapjes uit en fruit dan de fijngesneden ui in dezelfde pan op zacht vuur.
    2. Voeg na 5 min. de geperste lookteentjes toe, de pili-pili, de oregano en de gehakte ansjovisfilets. Roer 1 min., doe er dan de tomaten bij. Breng aan de kook, leg de kalkoenlapjes in de saus en laat 15 min. op zacht vuur sudderen zonder deksel.
    3. Kook de broccoliroosjes gaar op de manier van uw keuze. Breng gezouten water in een pot aan de kook voor de pasta.
    4. Voeg de olijven en de kappers toe aan de saus en laat alles nog 5 min. sudderen.
    5. Bak intussen de broccoliroosjes in 2 eetlepels olie in een steelpan en kook de pasta beetgaar.
    6. Breng de saus op smaak met peper en zout en serveer de kalkoenlapjes met de pasta en de broccoli.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Overig
    Overig
    Andere
    Andere
    • Kalkoenlapjes alla puttanesca

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kalkoen | Lapjes
    +/- 385 gr
    +/-11,49€/kg
    +/-€4,42
  • Kruiden | Peper | Wit | Gemalen
    45 gr
    50,89 €/kg
    €2,29
  • Kruiden | Peper | Pili-Pili | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Kruiden | Oregano
    Dit product is niet meer beschikbaar