Delhaize logo
  • GroentechipsB

Groentechips

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Kinderen
Aperitief
GroentechipsB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 courgette
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 zoete aardappel
  • 1 rode biet
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 2 eetlepels sojasaus
  • grof zout
  • 5 koffielepels Provençaalse kruiden

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Courgetten | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Zoete aardappelen | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bieten | Rood | Schijven
    220 gr
    3,86 €/kg
    €0,85
  • Azijn | Balsamico
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min + 1 u baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 110°C.
    2. Snijd de groenten in fijne plakjes met een dunschiller of mandoline. Spreid ze uit op een bakplaat en sprenkel er olijfolie over.
    3. Sprenkel balsamicoazijn en wat grof zout op de courgette. Sprenkel de sojasaus op de zoete aardappelen en de Provençaalse kruiden en wat grof zout op de rode biet.
    4. Bak 1 u in de oven.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 419; energie (kCal): 100; vetten (g): 5; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 10,9; suikers (g): 6,7; vezels (g): 2,8; eiwitten (g): 1,6; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 200,4
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Kinderen
    Overig
    Andere
    Aperitief
    • GroentechipsB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Courgetten | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Zoete aardappelen | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
  • Bieten | Rood | Schijven
    220 gr
    3,86 €/kg
    €0,85
  • Azijn | Balsamico
    Dit product is niet meer beschikbaar