Tongrolletjes met garnalenbisque, kokos en limoen
Gemiddeld, 30-60 min.
Gebraden kip met appelen en peren
Makkelijk
> 60 min.
5/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 kip
- 2 appels
- 1 citroen
- 4 uien
- 30 g geklaarde boter
- 8 cl olijfolie
- 1 bolletje look
- 10 g verse oregano
- 10 g verse rozemarijn
- 10 g verse tijm
- 1 kl kerriepoeder
- peper
- zout
- 2 peren
- 1 kip
- 2 appels
- 1 citroen
- 4 uien
- 30 g geklaarde boter
- 8 cl olijfolie
- 1 bolletje look
- 10 g verse oregano
- 10 g verse rozemarijn
- 10 g verse tijm
- 1 kl kerriepoeder
- peper
- zout
- 2 peren
Begin met koken
: 30 min. + 45 min. baktijd
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd de citroen in twee.
2
Wrijf de kip in met een halve citroen.
3
Meng de geklaarde boter met de olijfolie en het kerriepoeder. Hak de verse kruiden grof en voeg toe aan dit mengsel. Wrijf de kip in met dit mengsel. Kruid bij met peper en zout.
4
Zet de kip in de oven en gaar 15 min. op 220°C. Verlaag de temperatuur naar 150°C.
5
Schil de appelen en de peren voor de helft met een dunschiller.
6
Snijd de ongeschilde uien in 2 en laat de teentjes knoflook ongepeld. Leg de appelen, de peren, de teentjes knoflook en de uien rond de kip in de ovenschaal en laat nog 30 min. verder garen.
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd de citroen in twee.
2
Wrijf de kip in met een halve citroen.
3
Meng de geklaarde boter met de olijfolie en het kerriepoeder. Hak de verse kruiden grof en voeg toe aan dit mengsel. Wrijf de kip in met dit mengsel. Kruid bij met peper en zout.
4
Zet de kip in de oven en gaar 15 min. op 220°C. Verlaag de temperatuur naar 150°C.
5
Schil de appelen en de peren voor de helft met een dunschiller.
6
Snijd de ongeschilde uien in 2 en laat de teentjes knoflook ongepeld. Leg de appelen, de peren, de teentjes knoflook en de uien rond de kip in de ovenschaal en laat nog 30 min. verder garen.
Nutritionele informatie
Energie: 588 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Kids,Eindejaar
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Kip | Heel
1,15 kg
€7,49
Pink Lady
Appel | Pinkids | 8 stuks
8 st
€3,99
Delhaize
Citroen | 1 st
1 st
€0,69
Delhaize
Gele uien | Netje
500 gr
€1,99
Delhaize
Lookbol | Netje
75 gr
€1,79
Santa Maria
Kruiden | Oregano
30 gr
€5,75
Delhaize
Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,79
Delhaize
Verse | Tijm | Verpakt
20 gr
€1,89
So Thai
Paste | Red curry
110 gr
€2,45
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
Delhaize
Peren | Conference | Verpakt | 4st
600 gr
€2,19
Reeds in je keuken
Paysan Breton
Boter | Gezouten
125 gr
€2,39
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
