Croque-monsieur met salami, gegrilde paprika en cambozola

Beleg een volkorenboterham met schijfjes cambozola (snijd de kaas als ie goed koud is), een paar stukjes gegrilde paprika (op olie) en sneetjes salami. Leg er nog een sneetje volkorenbrood bovenop en rooster de croque-monsieur aan beide kanten. Tast meteen toe want je creatie is veel lekkerder als de kaas er nog vanaf druipt.