Recept zoekresultatenCrème van groene kool
Delhaize logo
  • Crème van groene koolB

Crème van groene kool

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Bijgerechten
Crème van groene koolB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1/3 groene kool
  • 1 el sesamzaadjes
  • 1,5 l groentebouillon
  • 1 dl olijfolie extra zuiver
  • 1/2 koffielepel sesamolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Groene kool | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2013100900323900000
  • Sesamzaad | Gepeld
    125 gr
    22,32 €/kg
    €2,79
    S2021010800488710000
  • Bouillon | Groenten | Vetarm
    120 gr
    3,25 €/kg
    €0,39
    S2012041900149800000
  • Sesamolie | Zuiver | Bio
    50 cl
    12,30 €/l
    €6,15
    S2001040900005340000
  • Begin met koken

    Kooktijd: 20 min.

    1. Rooster de sesamzaadjes in een droge pan tot ze beginnen te geuren.
    2. Snijd de kool in stukken en kook gaar in de bouillon. Giet af en mix in de blender met de olijf- en sesamolie. Kruid bij met peper en zout en meng er de geroosterde sesamzaadjes door.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 225; energie (kCal): 54; vetten (g): 5; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 1,5; suikers (g): 0,5; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 0,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 283,12
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Bijgerechten
    • Crème van groene koolB

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Groene kool | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2013100900323900000
  • Sesamzaad | Gepeld
    125 gr
    22,32 €/kg
    €2,79
    S2021010800488710000
  • Bouillon | Groenten | Vetarm
    120 gr
    3,25 €/kg
    €0,39
    S2012041900149800000
  • Sesamolie | Zuiver | Bio
    50 cl
    12,30 €/l
    €6,15
    S2001040900005340000