Recept zoekresultatenChili con carne
Delhaize logo
  • Chili con carne

Chili con carne

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Gluten vrij
Vaderdag
Hoofdgerecht
Chili con carne

Ingrediënten voor 6 Porties

6 Porties
  • 800 g gekruid varkens- en rundsgehakt
  • 480 g rode bonen (uit blik, uitgelekt gewicht)
  • 280 g crispy mais (in blik)
  • 200 g tortillachips
  • 680 g passata rustica
  • 40 g boter
  • 20 g koriander
  • 1 el kruiden ‘american cajun’ Santa Maria
  • 1 kl chilipoeder
  • 200 g zure room

Ingrediënten voor 6 personen

Toon:

Burger | Rund | Gekruid

Delhaize

Burger | Rund | Gekruid

4 × +/- 250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

+/-€15,40

Bonen | Rode

Delhaize

Bonen | Rode

500 gr

€2,49

Maïs | Zacht | Crispy | Blik

Bonduelle

Maïs | Zacht | Crispy | Blik

285 gr

€1,69

Tortilla chips | Natuur

Delhaize

Tortilla chips | Natuur

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,66

Passata | Rustica | Bio

Delhaize

Passata | Rustica | Bio

680 gr

Bio

€1,45

Geklaarde boter

Carlsbourg

Geklaarde boter

225 gr

€5,69

Kruiden | Cajun | Mix

Santa Maria

Kruiden | Cajun | Mix

18 gr

€2,19

Kruiden | Chili | Poeder

Santa Maria

Kruiden | Chili | Poeder

41 gr

€3,29

Room | Zuur | 15 % V.G.

Delhaize

Room | Zuur | 15 % V.G.

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Reeds in je keuken

Kruiden | Koriander | Blaadjes

Santa Maria

Kruiden | Koriander | Blaadjes

10 gr

€2,95

Totaal:
+/-€33,95

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min + 20 min baktijd

  1. Hak de teentjes knoflook, de rode uien, het chilipepertje (zonder zaadjes) en de stengels van het bosje koriander (houd de blaadjes apart) fijn. Fruit alles 5 min. op een zacht vuurtje, in een stoofpot met de gesmolten boter. Voeg het gehakt toe en bak op een hoog vuur, terwijl je de massa losroert met een spatel. Kruid met peper en zout.
  2. Spoel de bonen en laat ze uitlekken. Strooi de kruiden over de saus, meng 1 min. Voeg dan de passata, de mais en de bonen toe. Laat 20 min. op een zacht vuurtje sudderen en breng verder op smaak. 
  3. Laat 20 min. op een zacht vuurtje sudderen. Breng verder op smaak.
  4. Verdeel over kommen en werk ze af met plakjes avocado, een toefje zure room en de korianderblaadjes. Dien op met tortillachips, waarmee je direct in de kom kunt dippen.

Kooktip

  • Maak je chili niet te pittig en zet een flesje Tabasco op tafel, zo kan iedereen naar smaak kruiden.
Nutritionele informatie
Energie: 786 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Zuid-Amerikaans
Gluten vrij
Vaderdag
Hoofdgerecht
Lente,Zomer
Hoofdgerecht
  • Chili con carne

Ingrediënten voor 6 personen

Toon:

Burger | Rund | Gekruid

Delhaize

Burger | Rund | Gekruid

4 × +/- 250 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

+/-€15,40

Bonen | Rode

Delhaize

Bonen | Rode

500 gr

€2,49

Maïs | Zacht | Crispy | Blik

Bonduelle

Maïs | Zacht | Crispy | Blik

285 gr

€1,69

Tortilla chips | Natuur

Delhaize

Tortilla chips | Natuur

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,66

Passata | Rustica | Bio

Delhaize

Passata | Rustica | Bio

680 gr

Bio

€1,45

Geklaarde boter

Carlsbourg

Geklaarde boter

225 gr

€5,69

Kruiden | Cajun | Mix

Santa Maria

Kruiden | Cajun | Mix

18 gr

€2,19

Kruiden | Chili | Poeder

Santa Maria

Kruiden | Chili | Poeder

41 gr

€3,29

Room | Zuur | 15 % V.G.

Delhaize

Room | Zuur | 15 % V.G.

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Reeds in je keuken

Kruiden | Koriander | Blaadjes

Santa Maria

Kruiden | Koriander | Blaadjes

10 gr

€2,95

Totaal:
+/-€33,95