Recept zoekresultatenChicken wings met BBQ-saus
Delhaize logo
  • Chicken wings met BBQ-saus
    D

Chicken wings met BBQ-saus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Barbecue,Kids
Hapjes
Chicken wings met BBQ-sausD

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1,2 kg kippenvleugels
  • 1/2 bosje lente-ui
  • Espelettepeper
  • 1 ui (voor de bbq-saus)
  • 2 teentjes knoflook (voor de bbq-saus)
  • 2 el balsamicoazijn (voor de bbq-saus)
  • 2 el honing (voor de bbq-saus)
  • 1 el mosterd op oude wijze (voor de bbq-saus)
  • 350 g ketchup (voor de bbq-saus)
  • 2 el sojasaus (voor de bbq-saus)
  • 2 el worcestersaus (voor de bbq-saus)
  • 30 g boter (voor de bbq-saus)
  • 1 kl chilipoeder (voor de bbq-saus)

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Vleugels | Kip

Delhaize

Vleugels | Kip

2 × +/- 600 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

+/-€7,78

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Kruiden | Espelettepeper

Market Fresh

Kruiden | Espelettepeper

40 gr

€8,99

Zachte uien | Verpakt

Delhaize

Zachte uien | Verpakt

750 gr

€2,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Azijn | Balsamico | Modena

Taste of Inspirations

Azijn | Balsamico | Modena

25 cl

€5,39

Honing | Algarve

Meli

Honing | Algarve

340 gr

€4,99

Mosterd | Originale

Maille

Mosterd | Originale

360 gr

€3,99

Ketchup | Tomaat

Heinz

Ketchup | Tomaat

2 × 342 gr

€4,10

Saus | Soja | Tamari

Saitaku

Saus | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Saus | Worcester

Lea & Perrins

Saus | Worcester

15 cl

€3,39

Boter | Gezouten

Paysan Breton

Boter | Gezouten

125 gr

€2,39

Kruiden | Chili | Poeder

Santa Maria

Kruiden | Chili | Poeder

41 gr

€3,29

Totaal:
+/-€53,93

Begin met koken

Bereidingstijd : 25 min. + 30 min. baktijd (+ 1u. marineertijd)

  1. Maak de bbq-saus: hak de knoflook en de ui. Fruit ze 10 min. op een zacht vuurtje, met de gesmolten boter. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng op een zacht vuurtje tot een homogene saus. Haal de pan van het vuur.
  2. Houd een beetje saus apart in een kom en giet de rest in een grote schaal. Snijd de kippenvleugels in 2 ter hoogte van het gewricht, voeg ze toe in de schaal en bestrijk ze langs alle kanten met marinade. Dek af en laat minstens 1u. in de koelkast rusten (langer indien mogelijk).
  3. Gril de kippenvleugels op de barbecue en bestrijk ze intussen met de rest van de marinade uit de schaal tot ze tot in de kern gebakken zijn (15 à 20 min.).
  4. Bestrooi ze met gesnipperde lente-uitjes en een beetje Espelettepeper, naar eigen smaak. Serveer de chicken wings met de bbq-saus. Geef er een koolsla bij, op basis van geraspte wortelen, gesnipperde witte kool, bladpeterselie en yoghurtsaus.

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 197,9 kcal - Vetten: 10,4 g - Koolhydraten: 13,3 g - Vezels: 0,7 g - Eiwitten: 11,5 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieD
Per 100 g: Energie: 197,9 kcal - Vetten: 10,4 g - Koolhydraten: 13,3 g - Vezels: 0,7 g - Eiwitten: 11,5 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Amerikaans
Gluten vrij
Barbecue,Kids
Hapjes
  • Chicken wings met BBQ-saus
    D

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Vleugels | Kip

Delhaize

Vleugels | Kip

2 × +/- 600 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

+/-€7,78

Jonge uien | Bussel | Cat1

Delhaize

Jonge uien | Bussel | Cat1

1 st

€1,19

Kruiden | Espelettepeper

Market Fresh

Kruiden | Espelettepeper

40 gr

€8,99

Zachte uien | Verpakt

Delhaize

Zachte uien | Verpakt

750 gr

€2,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Azijn | Balsamico | Modena

Taste of Inspirations

Azijn | Balsamico | Modena

25 cl

€5,39

Honing | Algarve

Meli

Honing | Algarve

340 gr

€4,99

Mosterd | Originale

Maille

Mosterd | Originale

360 gr

€3,99

Ketchup | Tomaat

Heinz

Ketchup | Tomaat

2 × 342 gr

€4,10

Saus | Soja | Tamari

Saitaku

Saus | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Saus | Worcester

Lea & Perrins

Saus | Worcester

15 cl

€3,39

Boter | Gezouten

Paysan Breton

Boter | Gezouten

125 gr

€2,39

Kruiden | Chili | Poeder

Santa Maria

Kruiden | Chili | Poeder

41 gr

€3,29

Totaal:
+/-€53,93