Recept zoekresultatenChampignons gevuld met twee soorten kaas
Delhaize logo
  • Champignons gevuld met twee soorten kaasA

Champignons gevuld met twee soorten kaas

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Andere
Kids,Barbecue,Buiten eten,Communie
Hapjes
Champignons gevuld met twee soorten kaasA

Ingrediënten voor 8 Porties

8 Porties
  • 250 g ricotta
  • 500 g dikke Parijse champignons
  • 4 eetlepels geraspte parmezaan
  • 1 biocitroen
  • 250 g schoongemaakte rucola
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Ricotta | Classico
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    250 gr
    3,84 €/kg
    €0,96
    F1996111200141800000
  • Champignons | Wit
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,58 €/kg
    €1,79
    F2015021100304110000
  • Geraspte Parmigiano Reggiano
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2013100200732000000
  • Kruiden | Kaneelstokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    10 gr
    295,00 €/kg
    €2,95
    S2009113008000100000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. + 15 min. baktijd

    1. Verwarm de oven voor op th. 6 (180°C). Borstel de champignons schoon (je hoeft ze niet te wassen). Gebruik een parisiennelepel om de steeltjes te verwijderen en om de hoedjes lichtjes uit te hollen. Zet ze in een met olie ingesmeerde ovenschaal.
    2. Rasp de zeste van de citroen fijn (1 afgestreken eetlepel). Doe er de ricotta bij, de parmezaan, de fijngehakte rucola, peper en zout. Meng.
    3. Bestrijk de champignons lichtjes met olie en vul ze met de kasbereiding. Bak ze in 15 min. goudbruin in de oven. Dien de gevulde champignons warm op als aperitiefhapje. Je kan ze ook serveren als voorgerecht met een salade.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 431; energie (kCal): 104; vetten (g): 7,6; verzadigde vetten (g): 3,2; koolhydraten (g): 3,5; suikers (g): 1,7; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 4,9; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 148,62
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Andere
    Kids,Barbecue,Buiten eten,Communie
    Overig
    Zomer
    Hapjes
    • Champignons gevuld met twee soorten kaasA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Ricotta | Classico
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    250 gr
    3,84 €/kg
    €0,96
    F1996111200141800000
  • Champignons | Wit
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,58 €/kg
    €1,79
    F2015021100304110000
  • Geraspte Parmigiano Reggiano
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2013100200732000000
  • Kruiden | Kaneelstokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    10 gr
    295,00 €/kg
    €2,95
    S2009113008000100000