Braambessenmousse met violettesnoepjes
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
30-60 min.Budget
€€Score
5 op 5Vegan
Kids
Dessert
Ingrediënten voor 6 Porties
6 Porties
- 400 g braambessen
- 5 dl water
- 100 g violettesnoepjes
- 10 cl sojaslagroom
- 400 g braambessen
- 5 cl water
- 10 cl sojaslagroom
- 100 g violettesnoepjes
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
Delhaize
Braambes
7 × 125 gr
€22,33
Haribo
Snoepjes | Dragibus | Soft
200 gr
€2,25
Delhaize
Soja topping
250 gr
€1,99
Reeds in je keuken
Vittel
Mineraalwater | Niet bruisend | PET
8 x 33 cl
€5,79
Totaal:
€26,57
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min (+ afkoelen)
- Doe de violettesnoepjes in een kookpot met het water en laat zachtjes smelten terwijl je af en toe roert.
- Doe de braambessen en de snoepjessiroop in een blender of mixer en mix tot je een dunne puree krijgt. Laat volledig afkoelen.
- Klop de sojaroom op tot een stevige slagroom. Meng ¾ van de braambessencoulis met de slagroom. Giet de mousse in glaasjes en bedek met de rest van de coulis. Laat minstens 1 u in de koelkast rusten en dien op.
Nutritionele informatie
Energie: 227 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Kids
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
Delhaize
Braambes
7 × 125 gr
€22,33
Haribo
Snoepjes | Dragibus | Soft
200 gr
€2,25
Delhaize
Soja topping
250 gr
€1,99
Reeds in je keuken
Vittel
Mineraalwater | Niet bruisend | PET
8 x 33 cl
€5,79