Recept zoekresultatenBloemkool couscous
Delhaize logo
  • Bloemkool couscousA

Bloemkool couscous

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Overig,Barbecue,Kids,Student
Hoofdgerecht
Bloemkool couscousA

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 1 bloemkool
  • 1/2 citroen bio (sap en zeste)
  • 2 el olijfolie
  • 1 snufje zout
  • 1 handje rozijnen
  • gehakte peterselie
  • 10 walnoten
  • gehakte koriander

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Bloemkool | Verpakt per stuk | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,89 €/st
    €1,89
    F2009042400306330000
  • Citroen | 1 st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,69 €/st
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Mix 3 rozijnen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021011500495350000
  • Fijngesneden peterselie
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    25,00 €/kg
    €1,25
    S1996121600272240000
  • Begin met koken

    1. Was de bloemkool. Haal het hart eruit. Snijd de roosjes in kleine stukjes.
    2. Plaats geleidelijk enkele roosjes in de blender en mix tot het een couscous-achtige textuur heeft. Zorg dat de mixer niet te vol is. Het is efficiënter om in meerdere keren te werken. Je kan de bloemkool ook raspen.
    3. Giet de vulling in een slakom, voeg de andere ingrediënten toe. Goed mengen. 

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 354; energie (kCal): 85; vetten (g): 5,9; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 4,4; suikers (g): 3,1; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 2,4; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 347,31
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Andere wereldkeuken
    Andere
    Overig,Barbecue,Kids,Student
    Brunch,Diner,Overig,Aperitief
    Zomer
    Hoofdgerecht
    • Bloemkool couscousA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Bloemkool | Verpakt per stuk | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,89 €/st
    €1,89
    F2009042400306330000
  • Citroen | 1 st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,69 €/st
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Mix 3 rozijnen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021011500495350000
  • Fijngesneden peterselie
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    50 gr
    25,00 €/kg
    €1,25
    S1996121600272240000