Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kikkerbillen 13/20, 450g" niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenAnanascompote met vanille, rum en limoen
Delhaize logo
  • Ananascompote met vanille, rum en limoenA

Ananascompote met vanille, rum en limoen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegan
Kerst
Dessert
Ananascompote met vanille, rum en limoenA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 dikke ananas
  • 1 limoen
  • 100 g ruwe rietsuiker
  • 3 eetlepels rum
  • 1 vanillestokje

Begin met koken

  1. Snij de ananas overlangs in 4, schil, verwijder het harde kerndeel en snij in kleine blokjes.
  2. Doe ze in een stoofpot met de suiker, het limoensap en het gespleten en geschraapte vanillestokje.
  3. Zet een deksel op de pot, breng zacht aan de kook, neem het deksel weg en laat op een laag vuur gaar stoven in ongeveer 20 minuten.
  4. Laat lauw worden en voeg de rum toe.
  5. Dien lauw op met een bol ijs of koud met plattekaas.
  6. Deze compote kan je ook serveren bij geroosterde kip, bij eendenborst of bij scampi.

Kooktip

Afhankelijk van de rijpheid en het suikergehalte van de ananas, dient misschien de kooktijd en/of hoeveelheid suiker aangepast te worden.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 409; energie (kCal): 97; vetten (g): 0,4; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 20,6; suikers (g): 17,7; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 0,4; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 239,78
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Vegan
Kerst
Overig
Alle seizoenen
Dessert
  • Ananascompote met vanille, rum en limoenA