Passer
Résultats de la recherche recette
Résultats de la recherche recette
  • Yakitoris d’aubergines
    Nutri-Score C

Yakitoris d’aubergines

Yakitoris d’auberginesC
Facile
30-60 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
12 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
Se connecter
  • 1 flacon de « Bulgogi Sauce » Korea Cuisine (210 g)
  • 1 grosse c à s de miel
  • 1 bocal de fond de bœuf (19 cl)
  • 2 c à s de graines de sésame
  • 2 aubergines
  • 1 citron vert
  • 1 flacon de « Bulgogi Sauce » Korea Cuisine (210 g)
  • 1 grosse c à s de miel
  • 1 bocal de fond de bœuf (19 cl)
  • 2 c à s de graines de sésame
  • 2 aubergines
  • 1 citron vert

Commencez à cuisiner

10 min. + 45 min. de cuisson
  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C. Portez la sauce à ébullition avec le miel et le fond de bœuf. Laissez mijoter 5 min.
  2. 2
    Taillez les aubergines en cubes et enfilez-les sur des piques à brochettes en bois. Disposez-les côte à côte dans un grand plat à four. Arrosez-les de sauce et faites-les caraméliser 45 min. au four (dans la partie haute), en les retournant et en les arrosant de temps en temps.
  3. 3
    Servez les yakitoris chauds, nappés avec la sauce restant dans le plat et saupoudrés de sésame. Décorez de quartiers de citron vert.
  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C. Portez la sauce à ébullition avec le miel et le fond de bœuf. Laissez mijoter 5 min.
  2. 2
    Taillez les aubergines en cubes et enfilez-les sur des piques à brochettes en bois. Disposez-les côte à côte dans un grand plat à four. Arrosez-les de sauce et faites-les caraméliser 45 min. au four (dans la partie haute), en les retournant et en les arrosant de temps en temps.
  3. 3
    Servez les yakitoris chauds, nappés avec la sauce restant dans le plat et saupoudrés de sésame. Décorez de quartiers de citron vert.
Énergie: 301 kcal
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

Pas encore d'avis

Avez-vous déjà essayé cette recette?

Dites-nous si la recette vous a goûté!

Information nutritionnelle

Asiatique
Sans lactose
Aperitif
Amuse-bouche

Ingrédients pour 12 personnes

Montrer:

  • Delhaize Boulgour | Bio
    500 gr
    Bio
    • Miel l'Apiculteur Miel | Lavende | France
      250 gr
      2ème à -50%
    • Delhaize Fond | Boeuf
      19 cl
    • Saitaku Graines de sésame | Grillées
      95 gr
    • Delhaize Aubergine
      1 pc
    • Delhaize Citron vert
      1 pc

    Total:

    €15,32

    Vous pourriez également apprécier