Wraps au saumon et à la ricotta

Commencez à cuisiner

1. 1
   Coupez le saumon en dés, versez-les dans une assiette creuse, couvrez et faites-les cuire au micro-ondes, 2 min. à 800 W. Laissez reposer 1 min., puis égouttez-les et versez-les dans un petit saladier. Émiettez un peu.
2. 2
   Ajoutez les tomates hachées, la ricotta, les câpres et le jus de citron. Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
3. 3
   Hachez les feuilles de salade, lavez-les et essorez-les.
4. 4
   Déposez les wraps sur une grande assiette, recouvrez-les d’une 2e assiette et réchauffez-les légèrement au micro-ondes (45 sec à 800 W).
5. 5
   Répartissez la préparation au saumon sur les wraps ; étalez-la en une fine couche. Ajoutez de la salade par-dessus et enroulez le tout. Coupez les roulades en 2 et servez.

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   Coupez le saumon en dés, versez-les dans une assiette creuse, couvrez et faites-les cuire au micro-ondes, 2 min. à 800 W. Laissez reposer 1 min., puis égouttez-les et versez-les dans un petit saladier. Émiettez un peu.
2. 2
   Ajoutez les tomates hachées, la ricotta, les câpres et le jus de citron. Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
3. 3
   Hachez les feuilles de salade, lavez-les et essorez-les.
4. 4
   Déposez les wraps sur une grande assiette, recouvrez-les d’une 2e assiette et réchauffez-les légèrement au micro-ondes (45 sec à 800 W).
5. 5
   Répartissez la préparation au saumon sur les wraps ; étalez-la en une fine couche. Ajoutez de la salade par-dessus et enroulez le tout. Coupez les roulades en 2 et servez.