Résultats de la recherche recetteVolaille farcie au beurre d’herbes sous la peau, servie avec des chicons farcis
Résultats de la recherche recetteVolaille farcie au beurre d’herbes sous la peau, servie avec des chicons farcis
Volaille farcie au beurre d’herbes sous la peau, servie avec des chicons farcis
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
- 1 pincée noix de muscade
- poivre
- sel
- 120 g de fromage frais nature
- 1 brin de thym
- 6 cœurs de chicons
- 1 brin de persil plat
- 1 tranche de pain rassis
- 1 c à s d'huile d'olive
- 10 brins de ciboulette
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 petite botte de cresson
- 200 g de mélange porc-veau
- 1 volaille fermière (1,5 kg)
- 1 œuf
- 20 g de beurre à température ambiante
- 1 pincée noix de muscade
- poivre
- sel
- 120 g de fromage frais nature
- 1 brin de thym
- 6 cœurs de chicons
- 1 brin de persil plat
- 1 tranche de pain rassis
- 1 c à s d'huile d'olive
- 10 brins de ciboulette
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 petite botte de cresson
- 200 g de mélange porc-veau
- 1 volaille fermière (1,5 kg)