Verrines au saumon fumé et à la pomme verte
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1/2 citron
- 100 g de saumon fumé
- 3/4 pomme verte
- 1 oignon jeune
- 2 c à s de crème fraîche « 365 »
- 100 g de fromage frais maigre
- poivre noir
- 1/2 citron
- 100 g de saumon fumé
- 3/4 pomme verte
- 1 oignon jeune
- 2 c à s de crème fraîche « 365 »
- 100 g de fromage frais maigre
- poivre noir
Commencez à cuisiner
- 1Emincez finement le saumon fumé.
- 2Ecrasez le fromage frais à la fourchette ; mélangez-le avec la crème fraîche et du poivre.
- 3Pressez le jus de citron dans un bol. Versez-y 2/3 des pommes (non-épluchées) taillée en très petits dés et mélangez bien.
- 4Taillez le reste des pommes restant en fines tranches ; citronnez-les également.
- 5Répartissez les dés de pomme dans les verrines (1 par portion), ajoutez le saumon fumé et terminez par le fromage frais. Saupoudrez avec le petit oignon finement haché. Couvrez et mettez au frais jusqu’au moment de servir.
- 6Décorez avec les fines tranches de pomme et servez frais.
- 1Emincez finement le saumon fumé.
- 2Ecrasez le fromage frais à la fourchette ; mélangez-le avec la crème fraîche et du poivre.
- 3Pressez le jus de citron dans un bol. Versez-y 2/3 des pommes (non-épluchées) taillée en très petits dés et mélangez bien.
- 4Taillez le reste des pommes restant en fines tranches ; citronnez-les également.
- 5Répartissez les dés de pomme dans les verrines (1 par portion), ajoutez le saumon fumé et terminez par le fromage frais. Saupoudrez avec le petit oignon finement haché. Couvrez et mettez au frais jusqu’au moment de servir.
- 6Décorez avec les fines tranches de pomme et servez frais.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 433; énergie (kCal): 104; lipides (g): 5,6; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 5,4; sucres (g): 4,3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,8; sel (g): 0,8. Énergie (kcal/portion): 71,46
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 433; énergie (kCal): 104; lipides (g): 5,6; acides gras saturés (g): 2; glucides (g): 5,4; sucres (g): 4,3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 7,8; sel (g): 0,8. Énergie (kcal/portion): 71,46
Sans gluten
Fêtes de fin d année
Autre
Printemps
Amuse-bouche
Ingrédients pour 6 personnes
Montrer:
- Delhaize Citron1 pc69
- Delhaize Saumon | Fumé | Norvègien130 gr-30%29
- Delhaize Pommes | Jonagold | Emballé | Bio850 gr
99 - Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Inex Crème 40%20 cl2+1 Gratis09
- Maredsous Fromage à tartiner|Double Crème|200g200 gr3=livraison gratuite45
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
