Trempette mayo-ketchup pour crudités

1. Versez la mayonnaise dans un petit saladier. Ajoutez le fromage blanc, le ketchup, le miel et le curry. Mélangez bien.
2. Hachez finement le demi-oignon et ajoutez-le dans la sauce. Ajoutez du tabasco, du sel et du poivre, selon vos goûts ; mélangez bien. Couvrez de film étirable et rangez la trempette au frigo jusqu’au moment de servir, ou pendant que vous préparez les crudités.
3. Présentez la trempette dans un joli bol, à l’apéro, avec les crudités.

Conseil culinaire

• Si vous n'avez pas de mayonnaise au citron, utilisez de la mayo classique et ajoutez 1 c à c de jus de citron dans la sauce.
• Cette sauce est aussi super bonne avec des grosses crevettes roses, des bâtonnets de surimi ou des cubes de jambon.