Thé glacé de fraises au sirop de fraises
Assez facile
30-60 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 500 g de fraises, dépouillées de leurs tiges et feuilles
- 100 g de sucre en poudre
- 1 botte de menthe fraîche
- 500 g de fraises, dépouillées de leurs tiges et feuilles
- 100 g de sucre en poudre
- 1 botte de menthe fraîche
Commencez à cuisiner
: 60 min.
- 1Préchauffez le four à 120 °C. Mettez la moitié du ravier de fraises dans une casserole, ajoutez le sucre et couvrez avec de l’eau. Faites cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop épais.
- 2Filtrez le sirop et laissez-le refroidir.
- 3Etalez les chapeaux des fraises sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites sécher au four pendant 40 à 50 min.
- 4Placez les chapeaux séchés dans un sachet à thé. Faites bouillir 50 cl d’eau et laissez infuser les fraises séchées pendant quelques min. Laissez refroidir le thé jusqu’à température ambiante.
- 5Servez le thé dans un grand verre, avec des glaçons, des morceaux de fraises, une cuillère de sirop et quelques feuilles de menthe fraîche.
- 1Préchauffez le four à 120 °C. Mettez la moitié du ravier de fraises dans une casserole, ajoutez le sucre et couvrez avec de l’eau. Faites cuire jusqu’à l’obtention d’un sirop épais.
- 2Filtrez le sirop et laissez-le refroidir.
- 3Etalez les chapeaux des fraises sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites sécher au four pendant 40 à 50 min.
- 4Placez les chapeaux séchés dans un sachet à thé. Faites bouillir 50 cl d’eau et laissez infuser les fraises séchées pendant quelques min. Laissez refroidir le thé jusqu’à température ambiante.
- 5Servez le thé dans un grand verre, avec des glaçons, des morceaux de fraises, une cuillère de sirop et quelques feuilles de menthe fraîche.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 185; énergie (kCal): 44; lipides (g): 0,2; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 10,1; sucres (g): 8,8; fibres (g): 0,9; protéines (g): 0,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 149,6
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 185; énergie (kCal): 44; lipides (g): 0,2; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 10,1; sucres (g): 8,8; fibres (g): 0,9; protéines (g): 0,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 149,6
Vegan
Repas Romantique
Autre
Printemps
Boissons
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Delhaize Fraises2 × 250 gr99
- Zusto Sucre | Substitut300 gr39
- Delhaize Menthe | Emballé20 gr49
